Sitruspavlova ja valkosuklaakastike

Sitruspavlova ja valkosuklaakastike

Pavlova – tuo jälkiruoista hienostunein – on kuin uunissa rapeaksi paahdettu poutapilvi. Toisaalta, jos leivonnainen on saanut innoituksensa balettitanssijasta, niin mitä muuta siltä voi odottaa?  Pavlova mielletään usein kesän herkuksi, mutta sitruksilla...
Kanankoivet riisipedillä

Kanankoivet riisipedillä

Kanankoivet valmistuvat uunissa luvattoman helposti! Tällä reseptillä saat täydellisen pehmeää kanaa ja hyvin maustunutta riisiä edullisesti ja minimaalisella vaivannäöllä. Win-Win!  Joskus tekee mieli tehdä muutakin kuin häärätä keittiössä, ja tämä resepti on...
Lempeä FODMAP-lehtikaalikeitto

Lempeä FODMAP-lehtikaalikeitto

Lehtikaalista ei heti tule mieleen lempeys, mutta tämä resepti pehmittää tuon koviksen. Lehtikaalikeiton voit valmistaa tosi vikkelästi ja vähällä vaivalla. Siksi se on myös nopea ja helppo arkiruoka. Soppa on nimensä mukaisesti lempeän ja pehmeän makuinen, joten se...
FODMAP-vispipuuro

FODMAP-vispipuuro

Jaa FODMAP-iloa kavereillekin! Vispipuuro, lappapuuro, puolukkapuuro – kaikki käy, kunhan sitä on tarjolla tarpeeksi! Tämä vaaleanpunainen välipala on monelle ihana, lapsuudesta tuttu ruoka – niin myös minulle. Meneekö muillakin vispipuuron valmistaminen...
Samettinen palsternakkapyree

Samettinen palsternakkapyree

Halusin isänpäivänä larpata ravintolaa ja tehdä jotain ihanaa, jota yleensä saa vain pöytiin tarjoiltuna. Tuloksena oli uskomattoman pehmeä ja samettinen palsternakkapyree.  Palsternakkapyree sopii juhlavampaankin menoon, mutta se on myös helppo tapa muuttaa...