Appelsiini-suklaajuustokakku gluteenittomalla piparipohjalla

Appelsiini-suklaajuustokakku gluteenittomalla piparipohjalla

Jouluaterian jälkiruoka ei saa olla liian raskas. Tämä gluteeniton juustokakku saa raikkaan makunsa appelsiinista ja täytteessä on pieneksi rouhittua tummaa suklaata ihanaan straciatella-jäätelön tyyliin.  Rapea piparkakkupohja tuo suutuntumaa pehmeän täytteen...
Gluteeniton joululimppu juurella

Gluteeniton joululimppu juurella

Kuten blogista löytyvä vaalea juurileipä, myös gluteeniton joululimppu oli pitkällisen kehittelyn tulos. Taisi olla viides tai kuudes leipä, kun lopulta onnistui. Mutta nyt se on onnistunut ja nyt se on tässä! Gluteeniton joululimppu on aivan oikea joululimppu, eikä...
Gluteenittomat joulutortut (low-FODMAP)

Gluteenittomat joulutortut (low-FODMAP)

Jaa FODMAP-iloa kavereillekin! Vatsaystävälliset joulutortut toistuivat Instagramin kyselyssä, kun pyysin teitä antamaan ideoita jouluresepteihin. IBS:n kannalta gluteenittomat joulutortut eivät ihan riitä, koska jos olet tiukalla low-FODMAP -ruokavaliolla, myös...