Gluteeniton verileipä

Gluteeniton verileipä

Olen Instagramissa kertonutkin, että rauta-arvoni ovat matalalla ja huomaan sen erinäisinä oireina, eniten väsymyksenä ja urheilun vaikeutena. Riittävän raudan saamiseksi ravinnosta olen halunnut tehdä pari oikein rautaista reseptiä. (Hehheh.) Tämä verileipä on toinen...
Paahteinen seesamigranola hedelmäsoseesta

Paahteinen seesamigranola hedelmäsoseesta

Hyvä granola on aamun (ja välipalan, ja iltapalan…) luksusta. Se on rapeaa, ihanasti paahtunutta ja siinä on tarpeeksi makua. Ja tietenkin low-FODMAP! Kuten tämä seesamigranola.  Tässä seesamigranolassa on kohdallaan sekä rakenne että makuprofiili. Kun...
Riisipuuro uunissa

Riisipuuro uunissa

Riisipuuro valmistuu uunissa helposti ja ilman pohjaanpalamisen vaaraa. Aattoaamun aamiaisklassikko löytää tiensä ruokapöytään melkein itsestään.  Itse olen vakuuttunut uunipuurojen kannattaja niiden helppouden vuoksi. Jouluna on usein muutakin tekemistä, kuin seistä...
FODMAP-vispipuuro

FODMAP-vispipuuro

Jaa FODMAP-iloa kavereillekin! Vispipuuro, lappapuuro, puolukkapuuro – kaikki käy, kunhan sitä on tarjolla tarpeeksi! Tämä vaaleanpunainen välipala on monelle ihana, lapsuudesta tuttu ruoka – niin myös minulle. Meneekö muillakin vispipuuron valmistaminen...