Mehevät gluteenittomat runebergintortut
Viime vuonna tein gluteenittoman laskiaispullaohjeen, ja jo silloin päätin, että ensi vuonna teen kyllä gluteenittoman runebergintorttuohjeen. Runebergintortut (kavereille “ruunarit”) ovat melko yksinkertaiseksi leivonnaiseksi yllättävän kinkkinen toteuttaa...
Appelsiini-suklaajuustokakku gluteenittomalla piparipohjalla
Jouluaterian jälkiruoka ei saa olla liian raskas. Tämä gluteeniton juustokakku saa raikkaan makunsa appelsiinista ja täytteessä on pieneksi rouhittua tummaa suklaata ihanaan straciatella-jäätelön tyyliin. Rapea piparkakkupohja tuo suutuntumaa pehmeän täytteen...
Gluteenittomat lehtitaikinat testissä
Jaa FODMAP-iloa kavereillekin! Kyselin FODMAPreseptien Instagramissa teidän toiveita joulun ajan resepteiksi. Toiveet painottuivat makeaan päätyyn ja kirpeät sitrunamarmeladikarkit ehdin jo julkaistakin. Toinen toistuva toive makeisten lisäksi oli FODMAP-ruokavalioon...
Gluteenittomat joulutortut (low-FODMAP)
Jaa FODMAP-iloa kavereillekin! Vatsaystävälliset joulutortut toistuivat Instagramin kyselyssä, kun pyysin teitä antamaan ideoita jouluresepteihin. IBS:n kannalta gluteenittomat joulutortut eivät ihan riitä, koska jos olet tiukalla low-FODMAP -ruokavaliolla, myös...
Sitruunamarmeladit vaahterasiirapilla
Kyselin Instagramissa toiveita jouluresepteistä ja useamman kerran teidän lukijoiden toiveissa toistuivat itse tehdyt makeiset. Viime joululta blogista löytyy jo suklaakonvehtien postaus, joten nyt päätin tehdä jotain erilaista. Lopputulemana nämä kirpsakat...
ⓒ Katariina Salmi
