Rapeaksi paahdetut sitruunaperunat
Jaa FODMAP-iloa kavereillekin! Tässä reseptissä perunat paahdetaan uunissa ihanan rapeiksi ja kullanruskeiksi. Ne maustetaan sitruunankuorella, kevätsipulinvarsilla sekä oliiviöljyn ja voin seoksella. Lopputuloksena on täyteläiset, mutta samaan aikaan freesin makuiset...
Sitruunamarmeladit vaahterasiirapilla
Kyselin Instagramissa toiveita jouluresepteistä ja useamman kerran teidän lukijoiden toiveissa toistuivat itse tehdyt makeiset. Viime joululta blogista löytyy jo suklaakonvehtien postaus, joten nyt päätin tehdä jotain erilaista. Lopputulemana nämä kirpsakat...
Cookie dough baked oats eli ”syötävä keksitaikina”
Jaa FODMAP-iloa kavereillekin! Jos pidit mustikkapiirakan makuisesta baked oatsista, pidät varmasti tästäkin. Maailmalla on paljon syötävän keksitaikinan (edible cookie dough) reseptejä, ja tässä on yksi ihana (ja oikeastaan aika terveellinen) versio! Kovin...
Munakasrulla lohi-tuorejuustotäytteellä
Muistatko sinäkin munakasrullan? Jauhelihatäytteinen retroherkku saa nyt uudet ja freesimmät vaatteet, kun täytteeksi rullataan hienonnettua kylmäsavuohta ja tuorejuustoa. Ruohosipuli ja pieneksi hakattu paprika tuovat pirteyttä munakasrullan muuten rauhalliseen...
ⓒ Katariina Salmi
