FODMAP-Lohilaatikko pinaatilla ja tillillä

FODMAP-Lohilaatikko pinaatilla ja tillillä

Olen aivan koukussa tähän helppoon arkiruokaan. Jos muistat perunapohjaiset laatikkoruoat (kinkkukiusaukset ja muut) koulun linjastolta, niin varaudu yllättymään, koska tämä lohilaatikko on aivan toisesta maailmasta.  Tätä on meillä syöty pitkin talvea ja kevättä,...
Gluteeniton tortilla maissista

Gluteeniton tortilla maissista

Kertomus siitä, miten maissista, vedestä ja psylliumista syntyy maukas, koossa pysyvä, taipuisa gluteeniton tortilla. Tacojen laatuloikkaa on ollut ilo katsella, joten piti se päästä omakin resepti tekemään!  Tuleeko sinullekin tacoista ensimmäisenä mieleen kaupan...
Täydelliset tacot – ravuilla tai ilman

Täydelliset tacot – ravuilla tai ilman

Tacomania on vallannut ruokamaailmaa globaalisti, ja yksi jos toinen postailee kuvia ihanista pienistä ja pehmeistä, kauniisti täytetyistä tortilloista. Eikä suotta – tacot ovat ihania! FODMAP-ruokavaliota noudattavana värikkäistä take away -annosten kuvista on...