Gluteeniton jälkiuunileipä

Gluteeniton jälkiuunileipä

Kaipaatko ruisleipää, mutta gluteeniviljat eivät sovi vatsallesi? Niin minäkin. Ja nimenomaan ruisleivän kaipuuseen syntyi vastaukseksi tämä ihana ja tumma gluteeniton leipä.  Tässä reseptissä käytetään tattaria ja tefiä, jotka ovat molemmat tummia, luonnostaan...
Rapeat yön yli -juurisämpylät

Rapeat yön yli -juurisämpylät

Nämä gluteenittomat sämpylät valmistuvat helposti ja ovat ihanan rapeita! Ohje sopii etenkin nuorelle juurelle, joka kaipaa vielä ruokintaa ja käyttöä vahvistuakseen.  Tosin nämä ovat niin hyviä, että mielellään tekee kokeneellakin juurella. Varsinkin, jos haluaa...