


Gluteenittomat (ja maidottomat) laskiaispullat
Nyt onnistui gluteenittomat (ja maidottomat) laskiaispullat! Lopputulos oikeasti maistuu pullalta. Jotkut FODMAP-ruokailijat välttelevät myös maitoa, joten halusin tehdä reseptin, joka on leipojan niin halutessaan helposti maidoton! Meidän mummi teki aikanaan...
Graavatut keltuaiset
Mitä ovat graavatut kananmunan keltuaiset ja miten niitä käytetään? Kalaa graavataan, mutta että keltuaisia? Vaikka graavatut keltuaiset kuulostaa hifistelyn multihuipentumalta, ne ovat itse asiassa todella helppoja tehdä; rasiaan suolan ja sokerin kanssa, ja se on...
Lohta thaimaalaisittain ja kookosriisi
Tämä on yksi lempitavoistani valmistaa lohi. Inkiväärin, chilin ja limen avulla siitä tulee ihanan raikas, kun taas kookosriisi tuo annokseen täyteläisyyttä. Thai-tyyppinen lohi ja kookosriisi on ihan loistava arkiruoka, koska se valmistuu niin nopeasti. Työvaiheita...